這次受到嘉義鈺通飯店的邀請一起參與了義大利Giusti君帝酒莊餐酒會

離開台灣...

這次受到嘉義鈺通飯店的邀請一起參與了義大利Giusti君帝酒莊餐酒會

離開台灣兩年的時間沒想到回國的第一場餐酒會竟然又回到了鈺通飯店,鈺通飯店可以說是我料理生涯的起步教室,能跟自己的恩師王建智主廚在次合作,在度回到熟悉的環境.熟悉的聲影.彷彿自己離開不久.感觸良多...

能把自己這幾年接觸與感受化為料理結合這次餐酒會.又能回到故鄉服務對我自己真的意義重大
在這要好好感謝 鈺通大飯店 Yuhtong Hotel

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